¿Cuál es la mejor época para comer guayaba?

La guayaba es una fruta tropical que no solo es deliciosa, sino que también ofrece numerosos beneficios para la salud. Originaria de América Central y del Sur, esta fruta se ha vuelto popular en muchas partes del mundo debido a su sabor dulce y su perfil nutricional. Si te preguntas cuál es la mejor época para disfrutar de esta exquisita fruta, aquí te lo contamos.

1. Temporada de la guayaba

La guayaba generalmente tiene dos temporadas de cosecha en diferentes regiones del mundo. En muchas áreas tropicales y subtropicales, la guayaba se cosecha durante todo el año, pero su mejor calidad se observa en los meses de:

• Primavera (de marzo a mayo): Durante esta época, la guayaba tiende a ser más dulce y jugosa, con un sabor más intenso.
• Otoño (de septiembre a noviembre): Al igual que en primavera, los meses de otoño suelen ofrecer guayabas de excelente calidad, especialmente en las variedades más comunes.

Es importante tener en cuenta que la época exacta puede variar según el clima y la región. En algunos lugares, la guayaba se puede encontrar durante todo el año, pero su frescura y sabor son óptimos durante estas temporadas.

2. Variedades de guayaba

La guayaba tiene diferentes variedades, y la época de cosecha puede variar ligeramente entre ellas. Algunas de las más populares son:

• Guayaba blanca: Suelen ser más comunes y se cosechan principalmente en primavera y otoño.
• Guayaba rosada: Esta variedad es apreciada por su dulzura y su color vibrante. Generalmente se cosecha en la misma época que la guayaba blanca.
• Guayaba amarilla: Más rara, pero también puede encontrarse en estas temporadas.

3. Beneficios de comer guayaba

Además de su delicioso sabor, la guayaba está repleta de beneficios para la salud:

• Rica en vitamina C: Ayuda a fortalecer el sistema inmunológico.
• Alto contenido de fibra: Beneficia la salud digestiva.
• Propiedades antioxidantes: Contribuye a la salud celular y puede ayudar a prevenir enfermedades crónicas.

4. Consejos para elegir guayabas

Cuando busques guayabas frescas, presta atención a los siguientes consejos:

• Color: Las guayabas deben tener un color vibrante, ya sea verde, amarillo o rosado, dependiendo de la variedad.
• Textura: Deben sentirse firmes pero un poco suaves al tacto. Evita las que estén demasiado blandas o con manchas oscuras.
• Aroma: Una buena guayaba debe tener un aroma dulce y afrutado.

Conclusión

La guayaba es una fruta deliciosa y nutritiva que puedes disfrutar durante su temporada de cosecha en primavera y otoño. Aprovecha estos meses para deleitarte con su sabor y beneficiarte de sus propiedades saludables. Ya sea fresca, en jugos o en postres, ¡no hay mejor momento para disfrutar de la guayaba!